Тяжелые металлы оказывают серьезное влияние на состояние здоровье человека.
В ближайшее время вы сможете увидеть органы-мишени для тяжелых металлов на рисунке
Барий
Обадает высокой химической активностью, все соли бария очень ядовиты, легко растворимы в воде и биологических жидкостях.
Железо
Из воды железо практически не усваивается, кроме того, Всемирная организация здравоохранения не отмечает вредного воздействия железа, содержащегося в воде, на организм человека.
Повышенная концентрация железа придает воде бурый оттенок, делая ее непригодной для употребления по органолептическим показателям (но не по влиянию на здоровье). Также так называемая "ржавая" вода приводит к окрашиванию сантехники в соответствующий цвет.
Кальций
Придает воде жесткость, оседает при кипячении на посуде, приводит к засорению и поломке котлов, бытовой водной аппаратуры. Соединения кальция (гидрокарбонат, сульфат) практически не усваиваются организмом.
Кадмий
Связывет серосодержащие ферменты и аминокислоты, накапливается в организме. При отравлении вызывает рвоту и судороги.
Соединения кадмия поражают центральную нервную систему, печень и почки, нарушают фосфорно-кальциевый обмен. При хроническом отравлении анемия и разрушение костей.
Магний
Избыток магния оказывает в основном слабительный эффект, а также является антагонистом кальция и фосфора, вытесняя их из организма.
Марганец
Относится к тяжелым металлам. Обладает нейротоксичным действием, а также поражает сердечно-сосудистую систему, паренхиматозные органы (печень, легкие, почки). Употребление воды, с концентрацией марганца выше 0.1 мг/л (ПДК), может спровоцировать возникновение серьезных заболеваний костной системы.
Симптомы избытка марганца неспецифичны, сходны с другими заболеваниями: утомляемость, слабость, сонливость, головные боли; боли в пояснице, конечностях, в правом подреберье, понижение аппетита; расстройство мочеиспускания, половая слабость; бессонница, подавленное настроение, слезливость. У беременных употребляющих воду с повышенной концентрацией марганца, повышается риск рождения умственно неполноценных детей.
Без проведения анализа можно заподозрить высокое содержание Mn в воде - вяжущий вкус и желтоватая окраска. Такая вода не пригодна для питья, вредна для труб, сантехники, стиральных машин.
На содержание свободного марганца в воде влияют связь поверхностных вод с подземными водами, наличие фотосинтезирующих организмов, аэробные условия, разложение биомассы (мертвые организмы и растения); выщелачивание минералов и руд, которые содержат марганец; сточные воды с шахт, химическая промышленность, металлургия.
Очистка воды от железа и марганца производится с помощью обезжелезывателей, которые удаляют из воды Fe2+, Fe3+ и марганец. Также возможно использование фильтров на основе оксидов марганца и аппаратов обратного осмоса. Выбор способа воздействия зависит от целей.
Медь
Медь токсичная в отношении ферментативной функции пищеварительной и выделительной систем (по последним исследованиям, это достаточно спорно). Медь в комбинации с препаратами витамина В6 подавляет свойства последнего, и он становится более токсичным. Большие дозы меди вызывают изменения в общем анализе крови - лейкопению с палочно-ядерным сдвигом влево.
Питьевая вода, содержащая избыточное количество меди (более 2 мг/л), раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и вызывает рвоту. Недостаток меди в воде также нежелателен, так как она обладает бактерицидным действием. Риски для здоровья от избытка меди меньше, чем от ее недостатка. Ионы меди придают излишку меди в воде отчётливый «металлический вкус».
Мышьяк
Широко известный металл, который широко применялся для отравления королей, царей и царственных особ. Также употребляется для травли крыс и мышей. Также вызывает эндемический зоб из-за накопления в щитовидной железе. При отравлении вызывает боли в животе, рвоту, понос, угнетение центральной нервной системы. В малых дозах обладает канцерогенным эффектом.
Ртуть
Ртуть и ее соединения очень токсичны не только в виде паров, вызывают тяжелые отравления. Поражают нервную систему, почки, печень, желудочно-кишечный тракт. Органические соединения ртути еще более токсичны из-за более эффективного взаимодействия с ферментативными системами организма.
Свинец
Токсичен как в чистом виде, так и в соединениях. Одна из версий падения Римской империи связана с тем, что трубы в акведуках, посуда были сделаны из свинца. Накапливается в костях и вызывает их разрушение.
Селен
Хроническое отравление характеризуется жалобами на усталость, отсутствие аппетита, головные боли, головокружение, тяжесть и стеснение в груди, тошноту, рвоту, поносы. При обследовании - истощение, признаки гепатита, гипотония, гипертиреоз, дерматиты дистрофического или аллергического характера.
Cурьма
Обладает кумулятивным и раздражающим действием. Целевой орган - щитовидная железа, сурьма накапливается в ней и вызывает эндемический зоб. В основном опасна пыль и пары, в этом виде в продуктах питания не встречается.
Хром
При хроническом отравлении хромом наблюдаются головные боли, исхудание, воспалительные изменения слизистой желудка и кишечника. Хромовые соединения вызывают различные кожные заболевания, дерматиты и экземы, протекающие остро и хронически и носят пузырьковый, папулезный, гнойничковый или узелковый характер.
Соединения трехвалентного хрома вызывают дерматиты. Соединения четырехвалентного хрома приводят преимущественно к онкологическим заболеваниям.
Цинк
Цинк является природным антиоксидантом и способствует сопротивлению организма грязной окружающей среде. Участвует в процессах обмена, влияет на иммунитет, входит в состав карбоангидразы, обладает ранозаживляющим действием, оказывает противовирусное действие, участвует в процессах вкусового восприятия и обоняния, необходим для функционирования центральной нервной системы, в том числе для процессов запоминания.
Хроническое отравление характеризуется жалобами на усталость, отсутствие аппетита, головные боли, головокружение, тяжесть и стеснение в груди, тошноту, рвоту, поносы. При обследовании - истощение, признаки гепатита, гипотония, гипертиреоз, дерматиты дистрофического или аллергического характера.
Накапливается в костях, при недостатке цинка происходит деминерализация костей.
Несмотря на полезные свойства цинка, при его избытке происходит фиброзное перерождение поджелудочной железы.
Цинк угнетает активность железосодержащих ферментов цитохромоксидазы и каталазы, которые повышают способность костных клеток к синтезу коллагена.
Фосфид и оксид цинка в отличие от металлического цинка ядовиты. Попадание в организм растворимых солей цинка приводит к расстройству пищеварения, раздражению слизистых оболочек.
Радионуклиды
Это природные радиоактивные элементы, которые всегда присутствуют в окружающей среде, создавая в том числе фон естественной радиации.
Вода из скважин содержит большее число радионуклидов по сравнению с обычной водой или водой из колодца.
Природные радиоактивные элементы содержаться в строительных материалах, особенно в бетонных конструкциях. Плохая вентиляция, особенно в домах с плотно закрывающимися окнами, может увеличить дозу облучения, обусловленную вдыханием радиоактивных аэрозолей за счет распада газа радона, который образуется в свою очередь при естественном распаде радия, содержащегося в почве и строительных материалах. Фосфорные удобрения, содержат естественные радионуклиды рядов урана и тория, что является дополнительным фактором облучения организма человека. Эти радионуклиды накапливаются в почве, затем с пылью и продуктами питания попадают в организм. Никем не афишируется, что тепловые электростанции выбрасывают в атмосферу радиоактивную золу, что очень актуально для левого берега города Воронежа.
При тепловой, кулинарной обработке содержание радионуклидов в продуктах питания, воде снижается на 30-50%.
Случаев возникновения лучевой болезни от загрязненной воды в нашей области не зафиксировано (в отличие от Чернобыля), но следует помнить, что избыточная радиация угнетает иммунную систему, способствуя появлению множества заболеваний.
Обычно определяется уровень загрязнения воды артезианских скважин по урану, радону, радию-226 и радию-228